• Català - idioma actual
• Castellano

---

• La parada en directe
• Qui som
• Les nostres receptes
• Contacte

RAP AMB DUES SALSES

INGREDIENTS per a 4 persones

• 1 cua de rap de 1 kg 1/2
• 400 g de pastanagues
• 1 ceba gran
• maionesa

PREPARACIÓ

Prepareu la cua en 2 lloms i introduïu-la al forn a 250º durant 20 minuts.

Retireu-la i deixeu-la escórrer. Mentrestant prepareu un sofregit amb les pastanagues i la ceba; un cop llest, el tritureu i el ruixeu per damunt del rap. Finalment, prepareu la maionesa i l’aboqueu al damunt de tot.

Descarregueu les receptes en format PDF

Conegueu els nostres peixos

© Peixateries Costa Pujol

Si tens problemes per visualitzar les càmeres , et recomanem que instal·lis el navegador Firefox o Chrome

• Crèdits
• Nota legal